QT-1 做过 北海道吐司(直接法)~ 二发发过了给忘记了。不过烤出来还好,没啥问题。水多放了。看来水量还是需要看面粉吸水量。在奶油量没减少的情况下,然后放了黄油一点点。放了黄油更容易出膜呢!这是为啥呢? #早餐•2016年12月14日# 2016-12-14