牛角面包

揉面：柏翠面包机自定义和面2次，加入黄油，生面团模式，出来的就是第一次发酵完成的面团
二次发酵：长帝烤箱35度24分钟感觉没发起来，剩下16分钟改到40度，感觉很明显发起来了
烤：没有预热，直接180度20分钟，感觉温度高了，后面5分钟改到170
感觉颜色还是深了，里面拉丝不错，外面皮有点硬了，下次还得调整下温度，看来175度16分钟应该适用于我的烤箱的！仅供大伙儿参考！

2016-12-10