leibaobao00 做过 牛奶鸡蛋吐司 二发虽然慢了点，不过长势真好啊，不枉我漫长的等待，配方参照这个，其实材料乱七八糟的，有做千层剩的淡奶油，有乳清，有酸奶，有牛奶有鸡蛋，总的液体量差不多~~NO.143 #晚餐•2016年12月10日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司# 2016-12-10
leibaobao00 @千黛妈妈 一开始温度不能太低，特别是底火，我现在烤箱温度比夏天偏高20度左右吧，所以我是160度是上下火10分钟，然后下火150继续烤25分钟，这个吐司太高了，所以最后5分钟上火我也调到150了 2016-12-10
发的好高啊！
2016-12-10
超高
2016-12-10
宝宝你考的得土司如果把温度调一下怎么合适？比如说先150度烤到上色差不多7分钟，再用170烤33-35分钟行吗？
2016-12-10
好高😍
2016-12-10
@傻麻麻 @手机用户彩虹的约定LHM @当妈爱坐家 么么哒~~
2016-12-10
@千黛妈妈 一开始温度不能太低，特别是底火，我现在烤箱温度比夏天偏高20度左右吧，所以我是160度是上下火10分钟，然后下火150继续烤25分钟，这个吐司太高了，所以最后5分钟上火我也调到150了
2016-12-10
是这样啊！我以为是一开始就180度很快就上色了，就要盖锡纸，盖了锡纸不是就更不长了！好吧！我再做一次试试！谢谢宝宝
2016-12-10
那么高啊
2016-12-10
@leibaobao00 你好，可以今晚揉完面，放冷藏一发吗，明早九点做
2016-12-10
底火要比上火高吗？
2016-12-10
好高呀！
2016-12-10
二发到几分？
2016-12-10
隐隐约约看到吐司好高啊
2016-12-10
@秦了了 😘
2016-12-10
@小薇厨房2016 这个面团超过500克的，所以发到比模具高一点
2016-12-10