TeenyRemon 做过 【小嶋rumi】经典海绵蛋糕 #蛋糕#好失败啊,烤完外表还没冷却就完全硬了,第一次做蛋糕,水饴换成了蜂蜜,也可能是搅拌有问题,现在是冬天,厨房室温在13°C吧,减了20克糖,甜度正好,不死心又烤了一次,150°C36分钟,并没有多大改变,下次换纸膜再试 2016-12-03