6寸原味戚风蛋糕

按照标准的配量做的，电动打蛋器的两个头放进冰箱5分钟，蛋白更容易打发（不放冰箱的情况下，第三次放糖后需打发约2分半，放冰箱的情况下，只需要约1分半）烤箱分为3层，放在最下层，置于烤盘上，上下受热非常均匀，蛋糕的高度足足有10厘米！

2016-12-02