南瓜戚风蛋糕

其实这个不是南瓜戚风
把南瓜去掉，换成了红糖+百利甜酒+牛奶的稠稠的混合物，具体量嘛，是看着蛋黄糊的稀稠程度来的，最终倒入模具时的状态就和做南瓜戚风时一样就好了。
其实掌握了大致的比例状态以后，蛋黄糊可以变换出相当多的组合，像这个有着红枣红糖和百利甜酒混合物特殊香气的戚风就深得我心啊！
忽略气泡空洞，十分好吃！ #晚餐•2016年11月30日#

2016-11-30