胡芦妈妈 做过 五仁月饼~不用转化糖浆的版本 #甜品篇之五仁月饼#首先,感谢老师的配方,真的很棒!!!我看了教程,也看了前辈们的经验,饼皮多加了将近一倍的水,馅料多加了10克油,事实证明,有些多了,如果按照原配方可能会更好👍第一次用烤箱,温度控制不好,月饼脱模做得也不好,不过味道很好😜第一次烘培,做成这样挺满意的😏😏 2016-11-27