广式腊味煲仔饭

#晚餐•2016年11月27日#没有腊肠，做了最简易煲仔饭，第二次终于没把饭弄糊了。同事传授经验，大米泡一小时，米水比例1:1.5，大火烧开后搅拌下，立马加盖转小火煮10分钟左右，然后关火焖15分钟，焖时切记不能开盖。虽然没有腊肠，加上调味汁，味道依然很棒。

2016-11-27