【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓

第一次做就成功啦!鸡冻！很松很脆很像，而且不会散，举得起，哈哈哈哈哈！基本上按照方子来的。略有调整：关于黄油软化，因为我没看仔细，微波炉加热至液态了…后来懒得等了，就液体黄油直接加糖霜搅拌的；因为是新手，做到一半发现没有擀面杖，临时用一卷保鲜膜代替，呃，倒也不错；建议不要太薄，不然压模后会破；用模具，一般都会有多出来的边角料，我做了几块加蔓越莓的，部分最后按压巧克力豆上去；烤箱里150度烤了12分钟，看见有些已经微微发黄了，就关了。按照方子，一共可以做19块饼干，正好一盘✌️

2016-11-27