白菜木耳炒肉

先把肉片用酱油，糖，淀粉腌制。热锅放油，先炒的肉片，然后用姜和蒜爆锅，加酱油炒匀。下白菜炒，加酱油。炒软后再下木耳，加少许糖。出锅时加少许白醋，勾了芡，有点厚了，感觉不勾芡可能会更好吃。

2016-11-27