糊涂伊 做过 简简单单白吐司（玉米油） 原来，冬天气温低是会影响冰箱冷藏发酵的，将冷藏时间延长至3晚，今天二次发酵后烤熟，眼观成品组织细腻，窃喜；烘烤时底部隔了层烧烤纸，对于底皮过厚过硬还是无改善，下次垫锡纸试试。 2016-11-11
糊涂伊 http://jingyan.baidu.com/article/4f7d5712a3a66a1a201927d4.html这个方法认真学，非常有效，我有段时间疯狂练习过。实际上，我的面包机揉面似乎没有手工揉出膜好，只是现在我懒了:) 2016-11-14
为什么我揉不到薄薄的膜,求赐教.
2016-11-14
http://jingyan.baidu.com/article/4f7d5712a3a66a1a201927d4.html这个方法认真学，非常有效，我有段时间疯狂练习过。实际上，我的面包机揉面似乎没有手工揉出膜好，只是现在我懒了:)
2016-11-14