啤啤的厨房 做过 波兰酵种吐司 波兰种吐司。室温17度做个吐司也是要快崩溃的节奏了，二发放烤箱发的温度应该是偏高哒不过成品还是不错哒！一层层特别适合撕着吃，而且250g粉长这么高也知足了，拿着去给老妈去～ #晚餐•2016年11月6日##我爱土司# 2016-11-06
啤啤的厨房 @湖水芽呀 亲，我是诚心的请教你的，和你一样我也自学摸索着，关于二发温度，我也是这才有所感觉到的，这几天室温17度左右，二发都半夜了，我一狠心开了烤箱加热水发酵，结果速度快组织却也不错，因为我的烤箱是老款连发酵都没有，以前都不敢开了发酵，刚好又看到你的总结所以赶紧问喽！谢谢你喽！ 2016-11-07
好棒
2016-11-06
你們涼了 我們又入秋失敗
2016-11-06
@凉爱 谢谢，方子很好！👍
2016-11-06
@妮妮妮妮子 矮油，我是该羡慕呢还是该庆幸呢！
2016-11-06
亲，你吐司做的这么好，我还傻乎乎的回答你的问题，见笑见笑了。
2016-11-07
@湖水芽呀 亲，我是诚心的请教你的，和你一样我也自学摸索着，关于二发温度，我也是这才有所感觉到的，这几天室温17度左右，二发都半夜了，我一狠心开了烤箱加热水发酵，结果速度快组织却也不错，因为我的烤箱是老款连发酵都没有，以前都不敢开了发酵，刚好又看到你的总结所以赶紧问喽！谢谢你喽！
2016-11-07
@啤啤的厨房 互相学习哦。我也是一直在摸索。
发现菜谱中的每一步都做到，面包不会差。可是每次都会有点状况～
不客气的，亲。
2016-11-08