糊涂伊 做过 简简单单白吐司(玉米油) 很久没做了。这次揉面用的面包机揉面功能,两次,每次20分钟,第二次加入了黄油揉;第一次发酵是冰箱冷藏发酵,第二次发酵是第二天用烤箱调温到35度进行的。成品能拉丝,很柔软。面粉用的中裕面包粉。 2016-11-03