传说中的德国原配方——Schweinshaxe (德式烤猪肘)

结合了好几个方子制作
用五种香料和洋葱蒜腌了两天
后面用啤酒在高压锅煮了半个多小时
从一大块缩成一小块 🌚
家里的新烤箱温度略高
220度上面30分钟就烤焦了
改成上管180度下管200度
待磨合 。😍
#午餐•2016年11月3日#

2016-11-03