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莎莎217 做过

提拉米苏(8寸戚风版)

戚风蛋糕部分用的四个蛋白,将咖啡粉改为30克浓缩咖啡液,蛋黄糊增加了5克细砂糖,解决了蛋黄糊太干,不易翻拌均匀的问题,蛋糕体也更蓬松些。上下火150°C,中下层,35分钟。

2016-10-30

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