我想问一下为什么我的面包做好之后看着特别粗糙啊？方法都是跟着食谱做的，我看食谱上做出来的成品很细腻的～
2016-10-27
和揉面发酵有关，不过你这个组织看起来很不错了
2016-10-28
@leibaobao00 我揉面是用松下104揉的，用了食谱上的方法，可能我发酵不太好，发酵应该在几度比较好呢？环境有什么要求么？
@leibaobao00 我问题比较多，希望能指导一下，谢谢～
@乛乇夏ぴ微椋 看我最近吐司菜谱后的tips，有比较详细的解释
2016-10-31
和揉面发酵有关，不过你这个组织看起来很不错了
2016-10-28
@leibaobao00 我揉面是用松下104揉的，用了食谱上的方法，可能我发酵不太好，发酵应该在几度比较好呢？环境有什么要求么？
2016-10-28
@leibaobao00 我问题比较多，希望能指导一下，谢谢～
2016-10-28
@乛乇夏ぴ微椋 看我最近吐司菜谱后的tips，有比较详细的解释
2016-10-31