紫薯鸡蛋卷

没有平底锅，用炒菜锅做的，微博上看到的方子，喜欢吃紫薯，所以一次成功，剩下的紫薯做了酸奶紫薯羹，紫薯蛋卷配了蓝莓果酱，很好吃。另外，切的时候如果想要好看，切一下把餐刀擦一下，轻点划口，成品刀口会比较整齐，晚上做好了可以留做第二天的早餐。

2016-10-21