Michelle-0Q0 做过 干贝燉蛋 菜单写的太复杂 作为蒸蛋死忠粉 我觉得好的蒸蛋做到这几点就没问题了一 蛋多少 水多少 温水二 搅拌过后 用勺子把上面的泡泡刮干净三 盖上盖子 或者裹上保鲜膜四 水烧开后把鸡蛋放上去 沸水蒸六七八分钟 关火闷一会儿上面撒什么完全看你心情了哦 #午餐•2016年10月21日# 2016-10-21