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是蒋团团 做过

泳式鲜肉榨菜月饼

和有个厨友反映的问题一样 每一步都按步骤来 也用湿毛巾加盖了 最后的油皮硬无法推开 就导致了图三部分月饼无法收口 只能裹成了烧麦状哈哈哈 可以看到经过烘烤肉的汁水都出来了 除了不容易收口 方子的美味度很高

2016-10-17