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幻宇单飞 做过

六寸抹茶戚风蛋糕

减了10克糖,觉得甜度可以,完全不会苦。
抹茶味很浓,蛋糕很柔软Q润,但是气孔太多了,下次改进!
中下层160度,45分钟,顶部有点湿,下回做可以延长3到5分钟的烘烤时间。 #蛋糕#

2016-10-14