夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

做的咸面包，做了二倍还多的量，很干，一边揉面一边加水，后加的盐和茶油，油减量了。加完油和盐后面有些粘手，不知道啥原因，没揉到出特别薄的膜的阶段。放冰箱冷藏发酵，本来想第二天晚上再做，结果早上起来完全发好了。三种型号的面包同时烤，放中层，土司加盖锡纸。取出小面包放下层烤一会，又放中层烤一会，取出中号面包。土司刷蛋液放下层烤到最后。土司150度总共烤了40分钟，长帝30l小烤箱，温度偏高十几度吧，中层中下层各烤了大概20分钟。菜鸟第一次烤土司，很满意

2016-10-13