早餐手抓饼

一定全都用开水，擀薄时才不会回缩，要花纹漂亮就卷完后竖着从中间将面卷一剖为二，分别团成面饼再背靠背贴在一起，再次擀开也不要下重手，反正最后烙饼时还可以用锅铲把饼压扁，这样饼的表面就有很多层，最好吃的还是用猪油煎，油多就好吃

2016-10-09