土豆炖茄子

10多年前第一次吃到这道菜是一东北同事老妈做的，当时简直惊为天人，完全没想到土豆和茄子这么配！从此以后只有持东北菜都一直坚持不懈点这道菜，可惜一直在失望，总是八角之类卤料味太重。没想到，原来如此简单！

2016-10-07