淡奶油老式面包

第一次用这个方子，估计也是最后一次了，主要是为了消耗淡奶油。家里没有面包机，所以一直是手工揉，这个面团粘得我要崩溃了，我以为是面粉吸水量的问题，后知后觉的跟以前用的老式面包方子对比，面粉一样，水却多了150克，花了一个小时才把面团揉得不粘手，再也不想做第二次了

2016-10-07