私家拉丝手撕面包

我是把所有东西倒进面包机里和面，和了30分钟（不知道有没有和过头了）。和好直接造型发酵，放烤箱里发酵了30分钟，预热烤箱，丢进去，因为没留一丢丢蛋液刷表面，怕太焦，所以烤了26分钟，没有方的模具，分了好几份，里面各放了芝士、肉松、原味，看哪种比较好吃，不知道算不算有拉丝呢？表面有点小硬，里面超松软的，不知道算不算成功呢。请大神们帮我看看 #早餐•2016年9月29日#

2016-09-29