凉拌秋葵

第一次做秋葵，做时需要注意的事项很多：不要用手搓洗秋葵，以免弄伤自己；不要切掉蒂，而是直接焯水，之后再切块，以保留秋葵的黏液；焯水时间不要太长，焯后直接入冷水，以使秋葵保持爽脆的口感。 #晚餐•2016年9月26日#

2016-09-26