这个方法太好了,多薄都不破呀,比市场卖的皮都好吃,从来没做过这么好的饺子
2016-09-23
你的比例是多少?水要放多少?普粉是中筋还是高筋?有什么有注意的吗?
2016-10-02
应该算中筋的,我只是按照这方法醒多两次面揉多两次,水一次不要放多,别揉太软,醒过就会软了
你的比例是多少?水要放多少?普粉是中筋还是高筋?有什么有注意的吗?
2016-10-02
应该算中筋的,我只是按照这方法醒多两次面揉多两次,水一次不要放多,别揉太软,醒过就会软了
2016-10-02