夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

不死心，又做了一次，这次是椰浆和牛奶各一百，配方翻倍做了两个，我家的方太烤箱温度过高，用了君之的温度往下调，155度30分钟，基本算完成作业。缺憾，因为用的百钻面粉，应该一份高筋配170的液体，只配了160，今天做的有点干；因为是两份，分模是平均分的，但烤箱发酵时带盖吐司盒只发到八分，烤出来不够满模，能看出来，下次同时烤时应该带盖的多分点。强烈申请博主再发一个北海道吐司加淡奶油的配方，实在不知道应该怎么配比才完美。求帖！

2016-09-20