海绵纸杯蛋糕

用了这个方子（*4倍）的海面蛋糕做了翻糖纸杯蛋糕～第一批的因为赶时间，把温度调高了，烤着烤着就回缩了。第二炉烤了160度，20分钟，感觉正正好好。面糊必须装到10分满，烤出来才好看。糖一共减了40g，感觉还是轻度偏甜了点。口感略干 #晚餐•2016年9月17日#

2016-09-17