〖深夜食堂〗日式土豆泥沙拉

用椰浆做的，爸爸淡口味所以就没有加盐，全靠酱黄瓜和火腿自带的咸味，以后还是要加一点牛奶的，椰浆虽然香但是牛奶的味道也不可少。摆盘的时候用冰激淋球的勺子做造型，做好完成后冰镇一会儿，出来的时候撒点研磨黑胡椒提味。可惜这季节家里的薄荷都枯掉了，不然能用来装点 #diy#

2016-09-16