一粒豆豆 做过 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 方子的确很好操作,很容易出膜,擀的时候不容易破皮,实在太详细了,跟着做很容易成功,练习了三次,这是第三次做的,很完美。唯一的缺点就是油皮的水量较低,优点是好操作,缺点是口感略干。放了三天吃,还是很酥的。 2016-09-16