广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

去年就用的这个方子 今年继续延用 印象里去年是用月饼粉做的 今年还是用的月饼粉 做之前发现月饼粉是低筋粉 心里无限纠结 结果做出来和去年一样 就放心啦 刷蛋液还是多了 花纹的纹路不清晰了 这个方子回油特别快 晚上大约就能吃啦

2016-09-12