奶黄馅

100g鸭蛋黄，30g奶油，60g牛奶，40g糖，25g面粉，25g澄粉，为什么要放那么多蛋黄……请看第二张，昨天买的100g咸鸭蛋大部分都是不好的😭量太大了就直接放锅里炒了一部分就是上面的，还有一部分水浴加热就是下面的，事实证明，还是水浴的好吃，细腻很多 #午餐•2016年9月10日#

2016-09-10