广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

家里没有花生油 直接食用油做的 感觉月饼皮好硬 压型的时候感觉不错 后来烤五分钟刷蛋液水 感觉没有调好 影响了月饼的纹路 冷了之后 外皮感觉像石头 现在用保鲜膜包住了 期待回油  #蛋黄莲蓉月饼#

2016-09-05