遍野啊啊 做过 青柠冻芝士蛋糕 方子没什么问题,用吉利丁粉的话1g,为了消耗青柠,我放了70ml的样子,分三次加入,较酸的时候不加了,所以糖的份量没有减,最后成品较酸,可以承受,喜欢酸一点的加50ml我觉得会比较好。 #蛋糕# 2016-09-04