二三四那点事儿
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
又到了月饼季
今年做的比较少,四个小时才做了40个月饼
用的太古转化糖浆、广州酒家的莲蓉馅
糖浆比较粘稠,莲蓉馅特别好,做了21个蛋黄,19个莲蓉+豆沙
已经等不及回油了,因为放冰箱可能回得更慢些
蛋黄沙沙的,好爱啊 #早餐•2016年8月29日##蜗牛的幸福##好好吃早餐##和家人的早餐约会#
2016-08-29