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sosooooo 做过

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

做月饼的经验就是,不要在高强度的锻炼后去做,感觉自己都要体力不支了。

第一次做广式,馅料是广州酒家的。饼皮不粘手但是粘模具,模具也是刷油了,不知道为什么,求大神解答。

啊,做的有些都好丑,怎么送人嘛(ಥ_ಥ)

#晚餐•2016年8月13日#

2016-08-13

安静角落_1ot2

饼皮做好后冰箱里放两小时 取出反复折叠数次  就不会粘了

2016-08-13

sosooooo

@安静角落_1ot2 嗯,我是室温松弛了三四个小时,折叠这个方法下次可以尝试,谢谢啊

2016-08-13