完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

用了2倍的量放进了8寸的蛋糕模，时间160度55分钟，130度50分钟。 感觉底还是没有烤熟，下次时间可以再长一点。 在烤箱里发的很好，等了30分钟从烤箱拿出来就发现会缩回原来面糊的高度，表面有点皱了但是没有裂开。味道还是很好的。 #晚餐•2016年8月9日#

2016-08-10