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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

#爱上烘焙#第一次学做,跟着这方子做的,算是成功了吧,但是出来后纹路都没了,新手个人建议皮做20克一个的会好点,蛋黄半个就好,一个真心太大了,我做的是50克一个的,这方子我一共做了21个,一开始用整个蛋黄,馅太大,后我把蛋黄分成两半做,还做了6个豆沙的,有点啰嗦了😁😁😁

2016-08-05