五仁月饼～不用转化糖浆的版本

老爸喜欢吃伍仁，想着给他做一份低糖的伍仁月饼，去年就想着做做饼，不过失败了，今天尝试尝试，刚开始准备馅的时候，看错油量，搓，把油逼出来，放了80克红糖，馅干干的，没有继续加水，最后的时候，皮确实不容易包馅，只好加大皮的量，看出来味道还可以，就是容易开裂

2016-08-04