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Kwazzi 做过

亚麻籽天堂

人生第二个天然酵母欧包w
揉的时候那叫一个粘手啊………边做心里边流泪觉得肯定要失败了,但最后也没那么糟吧,就是外壳微微有股焦味,烤的火候还没能完全掌握
总结了一些别的问题,觉得现阶段还是先把水量小的面包再做熟悉一些再尝试水量大的吧

口感真的、真的、真的很很很很特别,非常软,凉凉滑滑的,真的像银耳一样,很湿润稚嫩w 比起上次的黑麦更受我弟的喜爱


呃…………对了我记得我是割包了啊怎么一点也没绽开是不是我失忆了???

2016-08-03