台湾古法酿冬瓜茶

1斤半冬瓜+250g红糖，明显就是熬了一杯红糖浆…一开始洗了一个梅森杯，后来觉得用个小号的weck应该就够了，结果220ml的weck也就只装了这半瓶…麻麻觉得剩下的冬瓜肉倒掉可惜，于是又加水煮开装了一大壶…总体感觉就是糖太多了…

2016-07-30