柔软戚风

老公奶奶生日，本来想涂奶油的，天气太热怕化了就作罢了，牛皮色油纸跟蛋糕胚倒也还蛮配。5蛋，85g低粉，其他均为最小值。烤箱预热150度，显示130度时放进去烤，加上设定的50分钟大概一共考了55-60分钟，出炉没有用烤网倒扣，直接放汤碗，卖相level up。仍旧有些凹底。弹性ok。 #生日礼物#

2016-07-29