完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

太成功了，用这个方子做了四寸的还装了两个纸杯，装的有点满，怕上面色太深。盖了锡纸，把面沾破了，下次记住锡纸里面再放张油纸应该就不能这样了。

2016-07-28