凉皮

#午餐•2016年7月28日#方子不错，对南方人来说揉面真是个技术活啊！刚开始面糊调得太稠了，后面加下清水确实会好很多，不会开裂，面醒的还不够，所以后面皮不是特别Q，不过加下作料什么的拌了一下，味道还是不错的，正好可以掩盖些缺点

2016-07-28