不加淡奶油蛋挞

四个份: 一个全蛋，2g全脂奶粉+28g水，半勺炼乳，一勺糖霜。长帝烤箱，210℃，上下火，中层，预热10min，因为一直没看到焦糖，所以烤了有25min。不过很好吃，甜度适中，就是蛋挞皮出油有点多。

2016-07-21