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she2016 做过

菜花儿披萨饼底(无芝士版)

这也太好吃了。菜花是我最不喜欢的蔬菜之一但是..做披萨或者寿司都好棒。谢谢好方子

记录一下:

为了减少水分提前用平底锅将小番茄煎了一下,用铲子压平,挤出来的水刚好假装是披萨酱。提前用椰子油活着橄榄油或者超级小块黄油摸一下锅。这次番茄还是觉得有点酸,下次可以提前做好油渍小番茄。

Topping洒了一点点营养酵母粉,假装芝士。

放入topping后我把烤盘放在烤箱上层,这样topping烤得更快些,饼底也不担心焦。不过貌似没有什么必要..饼底脆些也蛮好。

无P图颜色就好艳丽。蛮喜欢的

2016-07-17

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