中种手撕北海道吐司

从来没有吃过这么软的面包，用面包机揉到光滑然后拿出来用摔打的方法揉出膜的。第一次成功揉出手套膜。方子太好了，做出的面包软得像棉花。没有吐司盒所以加了椰蓉馅做成甜面包。好吃到停不下来。放凉了依然很软。因为听说烤之前刷鸡蛋液会让面包表皮变硬，所以就免了这一项，图中是出炉时刷一层蜂蜜水，增加光泽和柔软度。果然整个软妹子。

2016-07-13