早餐•2016年7月11日

鹰嘴豆含有丰富的蛋白质，氨基酸，多种营养元素和微量元素。
如：钙、锌、镁、磷等。特别是每100克鹰嘴豆所含的钙高达350毫克，磷320毫克，高于大部分豆类，铁的含量达47毫克，比其它豆类高出90%，维生素C、B1、B2含量高达12毫克，膳食纤维含量更高于其它。
最近把它跟couscous结合当早餐的主食吃，煎个葱花蛋，刨丝大量的义大利Parmesan进去拌一拌，香的不得了！配上沙拉，黑咖啡，迎接一天美好的开始！ #早餐•2016年7月11日##早餐##健康##低脂#

2016-07-12