咸香炸花生米

对于我这种从小爸妈喂养上大学就吃食堂偶尔只会煮个面条的学生来说，感觉这个方法不是很好掌握等花生仁变黄以后就关火这一步，所以第一次做就有点糊了(ฅ>ω<*ฅ)用了爸爸交给我的方法做出下面一小盘还算成功。花生米放进锅里倒入冷油刚刚淹没花生米，把火开最小，边炸边搅动花生米，过一会儿会陆续听到霹雳吧啦的声音，就像是水在油里爆开的声音，等声音消失就关火，然后就可以出锅啦。喷白酒撒盐，搭配冰啤酒鱿鱼丝，是看欧洲杯半决赛的最佳搭档(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #晚餐•2016年7月8日#

2016-07-08